WASABI

 22,2017 06:15
チューブ入りのわさびってなんなのかって話。
「本わさび使用」と表示されてるものは50%以上わさびが入っている。
ところが「本わさび」と表示されていないものにはわさびが入っていない。
何が入ってるかというと、ホースラディッシュなんですよ。俗に西洋わさびとか言われてるやつ。

てことで本物のわさびが食べたくなるでしょ。
スーパーで生わさびが売っておりました。これで400円とか。結構するね。
今までは普通のおろし金使ってたけど、こないだ鮫皮おろし買ったからね。
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なんか夏場はわさびはあまり辛くないらしい。そういう時は砂糖を少し加えるんだってさ。本当か?
今度やってみよう。
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